Črevný mikrobióm a zdravé trávenie I.: Probiotiká v strave a doplnkoch

O črevnom mikrobióme sa v súvislosti so zdravím, imunitou, dobrým trávením, ale aj rôznymi redukčnými diétami v posledných rokoch rozpráva čoraz viac. Probiotické kultúry začali byť celkom dobrým marketingovým ťahačom a nájdeme ich na etiketách jogurtov, syrov, mliečnych nápojov a samozrejme tiež na doplnkoch výživy, kde sa uvádzajú miliardy či dokonca až desiatky miliárd rôznych kmeňov, ktoré nám majú pomôcť tráviť lepšie.

Ako to naozaj je s črevným mikrobiómom a probiotikami v strave, nám viac prezradí výživová poradkyňa, vedkyňa a budúca potravinová technologička, Ing. Nikoleta Šimonová.

Vypočujte si celý WHEALTHCAST magazínu TREND a dozviete sa viac

• Čo je črevný mikrobióm a čo sú to probiotiká
• Na čo probiotiká potrebujeme, resp. aký je rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami?
• Ako sa prejavuje nedostatok probiotík na zdraví človeka?
• Najlepšie prirodzené zdroje probiotík v strave
• Recept na fermentovanú kaša plnú probiotík od výživovej poradkyne
• Či potrebujete suplementáciu probiotík vo forme tabliet a nápojov
• Najväčšie negatíva probiotík vo forme suplementov, resp. na čo si pri kúpe suplementov dávať pozor
• Odkiaľ a ako často do svojho tela dostávať probiotiká, aby bolo naše trávenie fit